INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų varškės
200 gramų miltų
5 šaukštai aliejaus (švelnaus skonio)
1 vienetas kiaušinių
5 šaukštai pieno
3 šaukštai cukraus pudros
1 šaukštelis kepimo miltelių (nubraukto)
1 žiupsnelis druskos (+ virimo vandeniui pasūdyti)
Įdarui:
150 gramų šilauogių (ar kitų uogų, tinka ir šaldytos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių
1 vienetas brokolių (mažo)
150 gramų cukinijų
150 gramų moliūgų (be žievės ir sėklų)
1 vienetas saldžiosios paprikos (mažos)
1 vienetas morkų
100 gramų grietinėlės (30 proc.)
50 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
1 vienetas svogūnų
30 gramų sviesto
0.5 vieneto salierų stiebų
1 pundelis žalumynų (naudojau krapus, petražoles, baziliką, gelsvę)
1 skiltelė česnako
1 šaukštelis druskos
1 žiupsnelis malti baltieji pipirai
1 žiupsnelis maltų lauro lapų
pagal skonį aitriosios paprikos (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų kiaulienos sprandinės
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek saldžiosios paprikos miltelių
šiek tiek džiovinto raudonėlio
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Padažui:
200 mililitrų grietinėlės, liesos
3 vienetai svogūnų (mažų)
4 šaukštai balto sauso vyno
2 šaukštai sviesto
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų avižinių dribsnių
400 gramų graikiško jogurto
100 gramų sėklos (tinka saulėgrąžos, linų sėmenys, moliūgo sėklos)
1 šaukštelis kmynų (nebūtina)
0.5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau