INGREDIENTAI:
300 gramų krevečių (naudojau šaldytas neapvirtas)
200 gramų smidrų
400 mililitrų kokosų pieno (naudojau 18% riebumo)
200 mililitrų sultinio (naudojau daržovių)
1 vienetas raudonosios paprikos
1 vienetas morkų (didelių arba 2 mažesnių)
6 vienetai pievagrybių (nebūtina)
2 šaukštai kokosų aliejaus (arba kitokio švelnaus skonio aliejaus)
1.5 šaukšto raudonosios kario pastos (arba pagal skonį)
1 vienetas žaliųjų citrinų (arba 0.5 paprastos citrinos)
2 šaukštai žuvies padažo (nebūtina, bet labai tinka)
2 skiltelės česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų menkių filė (naudojau šaldytą atitirpintą, tinka ir kitokia balta žuvis)
300 gramų vyšninių pomidorų (galima keisti paprastais ar konservuotais, žr. patarimus)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (mažo arba 0.5 didesnio, galima keisti paprastu svogūnu)
60 mililitrų balto sauso vyno (tinka ir nealkoholinis, galima nedėti)
30 gramų baziliko (arba 1 a.š. džiovintų provanso žolelių ar raudonėlio)
3 skiltelės česnako
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas citrinų sulčių (arba obuolių ar balzaminio acto)
0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių (arba pagal skonį)
0.5 šaukštelio citrinos žievelės (nebūtina)
pagal skonį druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 g spagečių
4 - 6 saulėje džiovintų pomidorų, aliejuje
150 g mocarelos sūrio
Baziliko
Pesto padažo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau