INGREDIENTAI: Biskvitui:
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
160 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių
12 gramų kepimo miltelių
šiek tiek vanilės aromato
Tešlai:
170 gramų miltų
105 gramai sviesto (šalto)
45 gramai grietinės
1 vienetas kiaušinių trynių
šiek tiek druskos
Kremui:
500 mililitrų pieno
200 gramų grietinėlės, 35% riebumo (arba tirštos grietinės)
180 gramų cukraus
120 gramų sviesto
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas citrinų (reikės žievelės ir sulčių)
40 gramų kukurūzų krakmolo
Pertepimui:
140 gramų spanguolių uogienės (arba kitos rūgštesnės)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau