INGREDIENTAI:
700 gramų ančių skrandukų
150 mililitrų grietinėlės
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
2 šaukšteliai grūdėtųjų garstyčių
1 šlakelis aliejaus
1 šaukštas sviesto
2 vienetai lauro lapų
2 vienetai kvapiųjų pipirų (grūdeliais)
pagal skonį druskos
Garnyrui:
4 vienetai bulvių
200 gramų moliūgų
100 mililitrų grietinėlės
50 gramų sviesto
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis ciberžolės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų vištienos šlaunelių mėsos
120 gramų šaltai rūkytos šoninės (plonomis juostelėmis)
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių
1 šaukštelis prieskonių vištienai
0.5 šaukštelio česnako miltelių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Garnyrui:
6 vienetai bulvių
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis džiovinto raudonėlio
1 žiupsnelis kmynų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kiaušinių (aptepimui)
Tešlai:
400 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
200 gramų sviesto
2 vienetai kiaušinių
50 gramų cukraus
1 šaukštas grietinės, 30% riebumo
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
400 gramų varškės 9% (apytikriai)
1 vienetas kiaušinių
50 gramų cukraus
2 šaukštai manų kruopų
1 šaukštas grietinės, 30% riebumo
1 žiupsnelis druskos
pagal skonį vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau