INGREDIENTAI:
Tešlai:
300 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių (M dydžio)
3 šaukštai grietinės
1.5 šaukšto sviesto (tirpinto)
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Įdarui:
6 vienetai obuolių
50 gramų sviesto (lydyto, iš čia paimame ir tešlai)
3 šaukštai cukraus
3 šaukšteliai skysto medaus
1.5 šaukštelio cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
125 gramai kvietinių miltų
100 gramų fermentinio sūrio
90 gramų sviesto
90 mililitrų pieno
1 vienetas kiaušinių
1/4 šaukštelio sodos
pagal skonį druskos
Užtepimui:
150 gramų sūdytos lašišų filė
150 gramų kreminio sūrio
pagal skonį krapų
pagal poreikį agurkų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos filė
300 gramų pomidorų tyrės (ar trintų pomidorų, ne konservuotų, jie bus per rūgštūs)
50 gramų kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto)
50 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto ar plėšytos mocarelos)
8 griežinėliai saliamio (arba rūkytos šoninės)
1/4 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio džiovinto raudonėlio
120 gramų spageti makaronų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (1 skardinės)
1 litras vandens (arba sultinio)
2 saujos ryžių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

Šią dieną geriausia būtų leisti ramiai, kasdieniškai. Nepersitempkite dirbdami, nekritikuokite kolegų netgi už akių. Jeigu norite pasilepinti, saikingai pasmaguriaukite.

Plačiau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų konservuotų persikų (su sirupu, įdarui)
šiek tiek aliejaus (formai patepti)
Biskvitui:
5 vienetai kiaušinių
130 gramų kvietinių miltų
50 gramų sviesto
9 šaukštai cukraus
1.5 šaukšto kakavos
1 šaukštelis vanilės
5 gramai kepimo miltelių
Kremui:
400 gramų jogurto
400 gramų grietinėlės, 35% riebumo
70 gramų cukraus pudros
15 gramų želatinos
Papuošimui:
100 gramų šokolado (apytikriai, tarkuoto)
30 gramų cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 mililitrų kavos (paruoštos, stiprios)
240 gramų miltų
200 gramų cukraus
80 gramų kakavos (kokybiškos, riebios)
80 mililitrų aliejaus
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas vištienos krūtinėlės
2 riekės rūkyto kumpio
1 riekelė fermentinio sūrio
5 vienetai vyšninių pomidorų
1 šaukštas pesto padažo (naudojau pistacijų, bet tinka ir kitos)
1 šaukštas alyvuogių aliejaus (aš naudojau paskanintą česnaku ir čili)
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos (naudojau „Herb salt meat“)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 mililitrų grietinėlės (naudojau 33 %)
250 mililitrų pieno (naudojau 2.5 %)
50 gramų cukraus
50 mililitrų vandens
1 šaukštas vanilės ekstrakto
8 gramai želatinos (smulkios)
Viršui:
250 gramų mango tyrė (kambario temperatūros)
25 mililitrai vandens
4 gramai želatinos (smulkios)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
180 mililitrų pieno
3 vienetai kiaušinių
150 gramų kvietinių miltų
120 mililitrų vandens
40 gramų sviesto (tirpinto)
1 šaukštas cukraus
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
200 gramų varškės
100 gramų braškių
2 šaukštai graikiško jogurto
pagal skonį cukraus
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų kvietinių miltų (00 malimo)
355 mililitrai vandens (drugno)
60 mililitrų alyvuogių aliejaus
14 gramų šlapių mielių (arba 5 g sausų)
2 šaukšteliai cukraus
1 šaukštelis druskos
Viršui:
200 gramų chorizo dešrelės
200 gramų mocarela sūrio
120 gramų pomidorų padažo (picai)
100 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
pagal poreikį aliejaus
pagal skonį marinuotų jalapenų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų miltų
170 gramų sviesto
100 gramų cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas brokolių
100 gramų čederio sūrio
100 gramų rūkyto kumpio
1 vienetas rausvųjų svogūnų
2 saujos džiovintų spanguolių
1 sauja graikinių riešutų
šiek tiek majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau