Tirštas pomidorų ir morkų padažas žiemai - be galo skanu prie mėsos, makaronams ar picai
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo pomidorų (naudojau geltonus)
1 kilogramas morkų
3 vienetai svogūnų
100 gramų cukraus
100 mililitrų alyvuogių aliejaus
5 skiltelės česnako
2 šaukštai druskos
2 šaukštai acto
1 šaukštas balzaminio acto
1 šaukštas džiovintų bazilikų
2 vienetai aitriosios paprikos (jei norėsite aštriau)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau