INGREDIENTAI: 1 kilogramas saldžiųjų bulvių
0.5 kilogramo bulvių
200 gramų kukurūzų krakmolo
100 gramų varškės 9% (trintos)
100 gramų pastarnoko
1 vienetas kiaušinių
50 gramų svogūnų
pagal skonį druskos
Įdarui:
300 gramų vištienos šlaunelių mėsos
1 vienetas kiaušinių
50 gramų vytinto kumpio
50 gramų svogūnų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
300 gramų vandens
100 gramų vištienos kaulų
50 gramų džiovintų baravykų (mirkytų vandenyje)
50 gramų kietojo sūrio
50 gramų grietinės
10 gramų čiobrelių
5 gramai rozmarino
5 gramai petražolių
5 gramai krapų
pagal skonį druskos
Virimui:
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį krakmolo
pagal poreikį vandens
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau