INGREDIENTAI:
8 kilogramai obuolių
2 kilogramai cukraus
8 vienetai rausvųjų svogūnų
500 gramų džiovintų slyvų
200 mililitrų obuolių acto
100 gramų sviesto
2 šaukštai druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
1,25 puodelio miltų
10 g kepimo miltelių
0,25 šaukšto cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
100 g sviesto, kambario temperatūros
1 kiaušinio trynio
1 žiupsnelio druskos

Tešlai:
3 kiaušiniai (arba 3 baltymai + 2 kiaušinių tryniai)
0,5 šaukšto cukraus
0,5 šaukšto miltų
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
5 obuoliai
0,5 citrinos
1 sauja džiovintų spanguolių
0,25 šaukšto cukraus
Cinamono (pagal skonį)
1 šaukštas krakmolo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
250 gramų kvietinių miltų (naudojau aukščiausios rūšies 550 C)
150 gramų sviesto (šalto)
70 gramų rudojo cukraus
1 vienetas kiaušinių
30 gramų migdolų miltų
0.5 šaukštelio cinamono
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
320 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
3 vienetai bananų
100 mililitrų grietinėlės
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis citrinų sulčių
Kremui:
350 mililitrų grietinėlės
50 gramų cukraus pudros
1 šaukštelis vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus)
Papuošimui:
50 gramų juodojo šokolado (tarkuoto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau