INGREDIENTAI:
15 gramų sausų mielių
50 gramų cukraus
0.5 šaukštelio druskos
2 vienetai kiaušinių
100 mililitrų pieno
30 gramų sviesto
2 šaukštai aliejaus
350 gramų kvietinių miltų
0.5 vieneto kopūstų
0.5 litro raugintų kopūstų
1 vienetas morkų
200 mililitrų vandens
2 šaukšteliai maltų kvapiųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai skumbrės (vidutinio dydžio)
2 vienetai svogūnų
1 šlakelis citrinų sulčių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį dižono garstyčių
pagal skonį cukraus
Marinatui:
1 litras vandens
2 šaukštai druskos
3 šaukštai cukraus
250 mililitrų acto 5%
pagal skonį lauro lapų
pagal skonį kvapiųjų pipirų
pagal skonį raudonųjų pipirų
pagal skonį juodųjų pipirų
pagal skonį garstyčių grūdelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos sprandinės (arba kumpis)
200 mililitrų raudono vyno
2 šaukštai sojos padažo
1 šaukštas imbiero (tarkuota)
1 šaukštas medaus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai bananų
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai kvietinių miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų fermentinio sūrio
1 vienetas kiaušinių
4 šaukštai miltų
150 gramų džiūvėsėlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
720 gramų varškės 9%
400 gramų desertinės varškės
300 gramų juodojo šokolado
6 vienetai oreo sausainių
3 šaukštai grietinės
pagal skonį cukraus pudros
pagal poreikį braškių
pagal poreikį mėtų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį miltų be glitimo (stalui pabarstyti)
šiek tiek kokosų aliejaus (formai patepti)
Tešlai:
120 gramų miltų be glitimo
1 žiupsnelis druskos
30 gramų migdolų aliejus
30 gramų maskarponės sūrio
2 šaukštai vandens
Įdarui:
6 vienetai obuolių
2 šaukštai krakmolo
2 šaukštai rudojo cukraus
1 šaukštas klevų sirupo
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštas malto cinamono
1/4 šaukštelio malto imbiero
1/4 šaukštelio malto muskato
Pabarstymui:
30 gramų žemės riešutų (smulkintų)
20 gramų juodojo šokolado (smulkinto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
150 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių (didesnių)
100 mililitrų aliejaus (neutralaus skonio arba tirpinto sviesto)
1 šaukštelis kepimo miltelių (su nedideliu kaupuku)
šiek tiek vanilės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kalakutienos faršo (arba kito mėgstamo)
350 gramų pomidorų tyrės (aš naudojau Bolognese padažą)
2 stiklinės kopūstų (smulkinto)
1 vienetas salierų stiebų
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
0.5 stiklinės vandens
1/3 stiklinės ryžių (nevirtų)
2 šaukštai sviesto
2 skiltelės česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau