INGREDIENTAI:
4 vienetai vištienos ketvirčių
6 vienetai bulvių (nuskustų, supjaustytų)
400 mililitrų vandens (šilto)
330 mililitrų šviesaus alaus
250 gramų pievagrybių
2 vienetai morkų (pjaustytų griežinėliais)
1 vienetas svogūnų (pjaustyto kubeliais)
1 saujelė džiovintų baravykų
4 šaukštai grietinės
3 šaukštai miltų
3 šaukštai aliejaus
1 šaukštas garstyčių
2 skiltelės česnako (smulkiai kapotų)
1 vienetas lauro lapų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0,5 stiklinės balzaminio acto
2 skiltelių česnako
400 g kiaulienos
0,5 stiklinės vištienos sultinio
4 v. š. kvietinių miltų
1 v. š. alyvuogių aliejaus
Žiupsnelis druskos
Žiupsnelis juodųjų pipirų, maltų
150 g pievagrybių
2 pomidorų (tinka ir konservuoti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos filė
0.5 vieneto cukinijų (jaunos)
200 mililitrų pieno
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
1 sauja žaliųjų žirnelių
1 pundelis laiškinių česnakų (smulkintų)
1 pundelis petražolių (smulkintų)
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštas sviesto
1 šaukštelis džiovintos žolelės
1 šlakelis aliejaus
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Viršui:
6 vienetai bulvių
100 mililitrų pieno
1 šaukštas sviesto
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
180 gramų miltų
120 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių (M dydžio)
100 gramų sviesto
100 mililitrų pieno (kambario temperatūros)
2 šaukšteliai kepimo miltelių (be kaupo)
Kremui:
100 mililitrų vandens (karšto, virinto)
250 gramų maskarponės sūrio
200 gramų grietinėlės, 35% riebumo
150 gramų jogurto, natūralaus
100 gramų varškės
150 gramų cukraus
4 šaukštai kapučino miltelių
10 gramų želatinos
Sulaistymui:
50 mililitrų kapučino (naudojau vanilinį)
Papuošimui:
šiek tiek kakavos
šiek tiek uogų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų vyšnių (naudojau šaldytas atitirpintas)
120 gramų speltų miltų (šviesių)
100 gramų džiovintų figų (arba datulių)
100 mililitrų apelsinų sulčių (arba kitokių, pvz. obuolių)
1 vienetas bananų (gerai prinokusio apie 100 gr)
1 vienetas kiaušinių
20 gramų aliejaus
8 gramai kakavos
2 gramai sodos
2 gramai druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau