INGREDIENTAI:
2 vienetai silkių filė
1 vienetas poro
1 saujelė džiovintų slyvų
0.5 saujelės džiovintų spanguolių
0.5 vieneto citrinų
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas rabarbarų
200 gramų cukraus
4 šaukštai aguonų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų strimelių
2 šaukštai pilno grūdo miltų
2 šaukštai citrinų sulčių
0.5 šaukštelio jūros druskos
0.5 šaukštelio maltų lauro lapų
3 žiupsneliai penkių pipirų mišinio (malto)
2 žiupsneliai maltos kalendros
1 žiupsnelis maltų gvazdikėlių
Kepimui:
100 gramų aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 sauja šaldytų braškių
5 vienetai kiaušinių
100 gramų kvietinių miltų
100 gramų cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
100 g sviesto, kambario temperatūros
1 puodelis cukraus
40-50 g juodųjų sezamo sėklų
1 didelis kiaušinis
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis Santa Maria druskos
1 šaukštelis Santa Maria kepimo miltelių
155 g miltų
0,5 puodelio pieno, kambario temperatūros
Grietinėlei:
100 g sviesto, kambario temperatūros
1 stiklinė cukraus pudros
150 g grietinėlės 33 proc. riebumo
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
2 šaukšteliai Matti arbatos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų miltų
120 mililitrų pieno
3 vienetai kiaušinių trynių
2 šaukštai degtinės
1 šaukštas cukraus
1 šaukštas grietinės
1/4 šaukštelio druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas konservuotų avinžirnių (arba virtų)
650 mililitrų vandens
150 gramų karštai rūkytos šoninės
100 gramų vytinta nugarinė ("palendricos")
1 vienetas rausvųjų svogūnų (vidutinio dydžio)
1 vienetas pomidorų (vidutinio dydžio)
1 vienetas bulvių (vidutinio dydžio)
3 skiltelės česnako
1 šaukštas alyvuogių aliejaus (ar saulėgrąžų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų varškės sūrio (naudojau 22% )
8 skiltelės česnako
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai medaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Viršui:
pagal skonį spanguolių (šviežių arba šaldytų)
pagal skonį rozmarinų šakelių
pagal skonį citrinos žievelės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai baklažanų (nedidelių)
2 vienetai kiaušinių (virtų, apytikriai)
2 vienetai marinuotų agurkų (apytikriai)
1 šaukštas majonezo (neriebaus)
1 šaukštas grietinės (neriebios)
1 pundelis krapų
pagal skonį garstyčių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai triušių kumpelių
250 mililitrų grietinėlės
250 mililitrų balto sauso vyno
200 mililitrų vandens
1 sauja petražolių
15 gramų sviesto
2 vienetai lauro lapų
3 vienetai kvapiųjų pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Garnyrui:
šiek tiek morkų
šiek tiek alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
2.5 stiklinės miltų
100 gramų sviesto (kambario temperatūros)
1 vienetas kiaušinių
50 mililitrų vandens
0.5 šaukšto acto
1 žiupsnelis druskos
Pertepimui:
300 gramų majonezo
200 gramų lašišos ir anakardžių užtepėlės
3 vienetai kiaušinių (kietai virti)
200 gramų tepamo sūrelio
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 pundelis špinatų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau