INGREDIENTAI:
500 gramų šamo
50 gramų perlinių kruopų
1 kubelis daržovių sultinio
1 sauja lazdyno riešutų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
pagal poreikį baravykų
pagal skonį česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį petražolių
pagal skonį mėtų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų kvietinių miltų (+stalo pabarstymui)
1 stiklinė mėlynių (šviežių arba šaldytų)
180 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo (šaltos)
85 gramai sviesto (šalto, pjaustyto kubeliais)
1 vienetas kiaušinių
4 šaukštai cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
2 šaukšteliai citrinų sulčių
2 šaukšteliai vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus)
1.5 šaukštelio citrinos žievelės (nutarkuotos)
0.5 šaukštelio druskos
Viršui:
1 šaukštas grietinėlės
1 šaukštas rudojo cukraus (arba balto cukraus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų biskvitinių pirštelių
150 mililitrų kavos (paruoštos)
2 šaukštai romo
Kremui:
250 gramų maskarponės sūrio
250 gramų graikiško jogurto
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo (šaltos)
50 gramų cukraus pudros
Pabarstymui:
pagal poreikį kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas prancūziško batono
250 gramų rikotos sūrio
300 gramų vyšninių pomidorų
15 gramų baziliko lapelių (apytikriai arba 1 šaukšto bazilikų pesto)
1 skiltelė česnako (arba pagal skonį)
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Patiekiant:
pagal poreikį balzamiko kremo (nebūtina)
šiek tiek baziliko lapelių (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai bulvių
350 mililitrų pieno
1 vienetas svogūnų
pagal skonį kiaulienos lašinių
pagal skonį druskos
pagal poreikį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų kokosų pieno (riebesnės dalies)
100 gramų kokosų cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
340 gramų miltų
200 gramų vandens (šilto)
20 gramų šlapių mielių
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis salyklo (užplikyto verdančių vandeniu, nebūtina)
5 šaukštai pesto
Įdarui:
150 gramų mocarela sūrio
100 gramų vytintos dešros (pjaustyotos)
Aptepimui:
šiek tiek aliejaus
Pabarstymui:
šiek tiek čiobrelių
Padažui:
1 stiklinė kokosų pieno
40 gramų sviesto
5 šaukštai kario pastos
1.5 šaukšto cukraus
1 šaukštas žuvies padažo
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių
250 gramų obuolių tyrės (nesaldintos)
60 gramų kokosų miltų
30 gramų saldiklio (granuliuoto arba cukraus)
0.5 šaukštelio kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
750 mililitrų pieno
400 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
60 gramų sviesto (ištirpinto)
2 vienetai kiaušinių trynių
25 gramai šlapių mielių
4 šaukštai cukraus
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
150 gramų aguonų
150 gramų šokolado (ištirpinto)
100 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių (išplakto)
80 gramų maltų migdolų
25 gramai sviesto (ištirpinto)
1 šaukštelis vanilinio cukraus
Aptepimui:
150 gramų juodojo šokolado
5 šaukštai grietinėlės, 35% riebumo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
200 gramų šokoladinių sausainių
80 gramų sviesto
Įdarui:
800 gramų varškės (geriausia - kreminės)
4 vienetai kiaušinių
200 gramų cukraus
200 gramų grietinės
100 gramų juodojo šokolado
100 gramų kokoso drožlių
1 šaukštelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų vištienos filė
220 gramų spagečių
200 gramų kietojo sūrio (tarkuoto arba mocarelos)
100 gramų saulėje džiovintų pomidorų (aliejuje)
1 sauja špinatų
3 skiltelės česnako
2 šaukštai alyvuogių aliejaus (nuo saulėje džiovintų pomidorų)
2 šaukštai prieskonių vištienai
1/4 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų brokolių
1 skardinė konservuotų pupelių (naudojau baltas nedideles)
200 mililitrų grietinėlės, 30% riebumo
100 gramų šaltai rūkytos šoninės
1 vienetas svogūnų
5 skiltelės česnako
1 sauja kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto, nebūtina)
1 šaukštas sviesto
1.5 šaukštelio kukurūzų krakmolo (nebūtina)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai obuolių
100 gramų cukraus
50 gramų sviesto
Tešlai:
385 gramai kondensuoto pieno, saldinto (apytikriai, 1 skardinės)
160 gramų kvietinių miltų
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas acto
0.5 šaukštelio sodos
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
350 gramų kvietinių miltų
150 mililitrų aliejaus
125 gramai varškės (vientisos, drėgnos, minkštos)
100 mililitrų pieno
2 šaukšteliai kepimo miltelių
2 šaukštai cukraus (be kaupo)
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
3 vienetai vištienos ketvirčių (didelių, virtų)
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai sultinio (to, kuriame virė vištos ketvirčiai)
pagal skonį šaldytų špinatų (atitirpintų)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį sviesto
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių trynių
1 šaukštas pieno
Pabarstymui:
pagal skonį sezamo sėklų
pagal skonį aguonų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras vandens
100 gramų spanguolių
100 gramų cukraus
60 mililitrų vandens (šalto)
1 šaukštas bulvių krakmolo
2 vienetai anyžiaus žvaigždutės
0.5 šaukštelio malto cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau