INGREDIENTAI:
2 kilogramai kiaulienos sprandinės
1 stiklinė acto
2 stiklinės vandens
5 vienetai svogūnų
1 šaukštas druskos
2 šaukšteliai pipirų
Patiekiant:
šiek tiek pomidorų padažo (DAUMANTŲ)
šiek tiek agurkų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vištienos krūtinėlės
200 g kukurūzų
1 pomidoras
3 v. š. aliejaus
200 g juodų pupelių
2 v. š. Meksikietiško padažo
1 a. š. kmynų
1 a. š. čili miltelių
200 g grietinėlės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos filė
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 vienetai kiaušinių baltymų
3 šaukštai burokėlių sulčių (nebūtina, suteikia spalvą)
1 šaukštas krakmolo
1 skiltelė česnako
1.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas apelsinų
1 vienetas obuolių
10 vienetų šaldytų braškių
1 pakelis želės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų avižinių dribsnių
100 gramų sėklų mišinio (naudojau moliūgo, saulėgrąžų, kedrinių pinijų mišinį)
100 mililitrų kokosų aliejaus
100 mililitrų klevų sirupo
1 sauja migdolų (smulkintų)
1 sauja džiovintų abrikosų
1 sauja džiovintų spanguolių
50 gramų juodojo šokolado
Padažui:
1 vienetas bananų (prinokusio)
1 sauja braškių
0.5 vieneto avokadų (minkštimo)
0.5 vieneto mango vaisiaus (minkštimo)
0.5 vieneto obuolių
0.5 vieneto apelsinų (sulčių)
pagal poreikį vandens
Patiekiant:
1 saujelė kokoso drožlių (skrudintų)
1 saujelė šilauogių
šiek tiek braškių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 gabaliuko moliūgo (nulupto)
Cinamono cukraus
1 kiaušinio
2 v.š. džiūvėvėlių
Aliejaus, kepimui
Citrinos
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai duonelės (po 50 g)
200 gramų alyvuogių aliejaus
100 gramų cukinijų
100 gramų pomidorų (mažų)
100 gramų vištienos filė
100 gramų ožkos sūrio kremas
100 gramų iceberg salotų
50 gramų poro
0.5 vieneto paprikos
20 gramų ridikėlių
pagal skonį druskos
Padažui:
20 gramų rozmarino
20 gramų čiobrelių
10 gramų šalavijo
10 gramų peletrūno
10 gramų lauro lapų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
26 cm. skersmens formai, 10-čiai lakštų
180 g sviesto
180 g cukraus
4  kiaušinių, didelių
480 g medaus
2 a.š. sodos
630 g miltų
Kremui:
500 g grietinės
600 g grietinėlės
200 g cukraus
30 g želatinos
1 citrinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1/3 vieneto žiedinių kopūstų (nedidelio)
1 vienetas kiaulės liežuvio (rūkyto arba kitokios rūkytos mėsytės, apie 150 g)
1 vienetas raudonosios paprikos
2 vienetai pomidorų
100 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
pagal skonį krapų (smulkintų)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Užpilui:
1 šaukštas majonezo (naudojau naminį)
1 šaukštas jogurto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų kaštonų (Maroni)
0.5 stiklinės vandens
1.5 šaukšto cukraus
1 šaukštas sviesto
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų varškės
300 gramų miltų
200 gramų sviesto
1 šaukštelis kepimo miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kg agurkų
2 v. š. laimo sulčių
4 v. š. nerafinuoto alyvuogių aliejaus
3 skiltelės česnako
1 v. š. rudojo cukraus
malti juodieji pipirai
malti baltieji pipirai
druska
krapai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
360 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
220 mililitrų pieno (karšto)
2.5 šaukšto aliejaus
pagal skonį druskos
Įdarui:
600 gramų faršo (apytikriai)
1 vienetas svogūnų (didesnio)
2 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį petražolių (+ šiek tiek patiekiant, smulkintų)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau