INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos karkos
Marinatui:
3 šaukštai majonezo
1 galva česnako
2 šaukšteliai džiovinto čiobrelio
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Aptepimui:
2 šaukštai medaus
1 šaukštas garstyčių
Garnyrui:
1 kilogramas bulvių
500 gramų raugintų kopūstų
200 gramų morkų
200 gramų svogūnų
50 gramų pomidorų pastos
1 vienetas lauro lapų
Patiekiant:
3 šaukštai kanapių sėklų
šiek tiek druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 ir 1/5 kilogramo bulvių (skustų)
šiek tiek sviesto
Kukuliams:
600 gramų faršo (mėgstamo)
1 vienetas obuolių
1 vienetas bulvių
pagal skonį druskos
pagal skonį juodųjų pipirų
pagal skonį česnako granulės
Užpilui:
250 mililitrų vandens
2 šaukštai pomidorų padažo
1 šaukštas grietinės
pagal skonį druskos
pagal skonį juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
10 riekių čiabatos
125 gramai rikotos
40 gramų kietojo sūrio
1 saujelė vynuogių
1 šaukštelis citrinos žievelės (tarkuotos)
1 šaukštelis alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis druskos
Papuošimui:
šiek tiek čiobrelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų makaronų
400 gramų konservuotų pomidorų (smulkintų)
400 gramų konservuotų pomidorų (mažų nesmulkintų, be odelių)
0.5 stiklinės juodųjų alyvuogių (be kauliukų)
0.5 stiklinės žaliųjų alyvuogių (be kauliukų)
1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus
4 vienetai ančiuvių
2 skiltelės česnako
2 šaukštai kaparėlių
1/4 šaukštelio maltos raudonosios paprikos
šiek tiek druskos
Pabarstymui:
šiek tiek parmezano sūrio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau