INGREDIENTAI:
500 gramų varškės (geriau riebesnės)
4 vienetai bulvių (virtų, didelių)
100 gramų sūrio (nebūtina)
2 vienetai kiaušinių
5 šaukštai grietinės
3 skiltelės česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai silkių filė
2 vienetai bulvių (virtų)
1 vienetas morkų (virtų)
1 vienetas svogūnų
0.5 vieneto burokėlių (virtų)
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 pundelis svogūnų laiškų (smulkintų)
1 šlakelis aliejaus
pagal poreikį majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaulienos karkos
4 vienetai vištienos ketvirčių
3 vienetai kiaulės kojų
2 vienetai kiaulės ausų
pagal poreikį svogūnų
pagal poreikį morkų
šiek tiek lauro lapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų sausainių (arba krekeriai)
3 šaukšteliai cukraus
75 gramai sviesto
1 žiupsnelis cinamono
520 gramų sūrio (PHILADELPHIA )
100 gramų cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
2 vienetai kiaušinių
125 mililitrai kivių (smulkinti ir pjaustyti)
125 mililitrai mėlynių
125 mililitrai braškių (smulkinti ir pjaustyti)
125 mililitrai mandarinų (smulkinti ir pjaustyti)
2 šaukštai želės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 kg paprikų
Kelių grūdelių juodųjų ir kvepiančių pipirų
Kelių lauro lapelių
Marinatui:
1 litro vandens
1 valgomo šaukšto druskos
 200 gramų  acto, 9 %
150 g cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
700 gramų miltų
300 gramų sviesto
100 gramų grietinės
2 vienetai kiaušinių
50 mililitrų vandens (iki 100 ml)
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
900 mililitrų pieno
400 gramų sviesto
400 gramų uogienės
250 gramų cukraus
7 vienetai kiaušinių trynių
75 gramai miltų
1 vienetas vanilės ankšties


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 riekės duonos (su sėklomis)
10 vienetų vyšninių pomidorų
Užtepimui:
2 vienetai kiaušinių (virti)
100 gramų sūrio (tarkuotas)
1 šaukštas majonezo
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis prieskoninių žolelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
300 gramų sausainių
100 gramų sviesto
Įdarui:
800 gramų varškės 9%
200 gramų grietinės
200 gramų cukraus (arba pagal skonį)
4 vienetai kiaušinių
4 vienetai konservuotų persikų (galima ir nedėti)
4 šaukštai aguonų
2 šaukštai krakmolo (arba miltų)
2 šaukšteliai vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Prancūziškas batonas
2 v. š. grietinės
3 v. š. tarkuoto parmezano sūrio
2 skiltelės česnako
1 paprika
2 saulėje džiovinti pomidorai
1 a. š. paprikos prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai bulvių
12 riekių šaltai rūkytos šoninės (plonos riekelės)
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis prieskonių bulvėms


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto ilgavaisių agurkų
3 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 pundelis svogūnų laiškų
2 šaukštai graikiško jogurto
1 šaukštelis garstyčių (iš stiklainiuko)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakelis tešlos (mielinė)
200 gramų kumpio (rūkytas)
180 gramų grybų (marinuoti)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek raudonėlio
200 mililitrų grietinėlės (10-15%)
3 vienetai kiaušinių
150 gramų sūrio (mocarela arba/ir fermentinis)
0.5 vieneto paprikos
šiek tiek krapų
šiek tiek alyvuogių aliejaus (formai patepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
320 gramų kvietinių miltų (paprastų, ne ekstra ar karališkų)
200 mililitrų pieno
35 gramai sviesto
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
500 gramų vištienos faršo (arba kitos mėgiamos mėsos)
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
1 skiltelė česnako
1 šaukštelis džiovinto čiobrelio (nebūtina)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Virimui:
1.5 litro sultinio (naudojome Gallina Blanca vištienos skonio)
Padažui:
180 gramų varškės 9%
180 gramų jogurto, natūralaus
2 skiltelės česnako
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų kvietinių miltų
270 gramų sviesto (šalto)
250 gramų grietinės
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
3 vienetai obuolių (didelių)
100 gramų cukraus
1 šaukštelis malto cinamono
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau