INGREDIENTAI:
1 vienetas vištos
100 gramų fermentinio sūrio
2 vienetai kiaušinių
4 šaukštai grietinėlės, 35% riebumo
4 riekės batono
4 vienetai petražolių
1 stiklinė pieno
1 šaukštas druskos
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai aliejaus
100 gramų ryžių
1 šaukštas maltų kvapiųjų pipirų
200 gramų pistacijų (lukštentos)
1 vienetas burokėlių (virti)
1 vienetas poro
2 šaukštai majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas cukinijų (jaunos)
5 vienetai pomidorų
100 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
pagal skonį prieskonių (mėgstamų)
šiek tiek druskos
pagal skonį česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų moliūgų (be žievės ir sėklų)
3 vienetai bulvių
1 stiklinė džiovintų žirnių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 skiltelė česnako
2 litrai vandens
2 vienetai čiobrelių šakelių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
1 šaukštas sviesto (kepimui)
Faršui:
300 gramų kiaulienos faršo
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 vienetas kiaušinių trynių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų kiaulienos (Žemaičių blynai)
250 gramų ryžių
125 gramai adžikos
4 skiltelės česnako
2 galvos svogūnų
1 vienetas morkų
2 šaukštai pomidorų pastos
1 gabalas sultinio (sausas)
1 šaukštas prieskonių
2 šaukštai aliejaus
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g  grietinėlės, riebios
45 g cukraus
1 a. š vanilės
0,75 a. š. želatinos
100 g natūralaus jogurto
Mėlynių putėsiams
200 g trintų mėlynių
20 g cukraus
1 a. š. želatinos
150 g grietinėlės, riebios 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 g miltų
100 ml pieno
1 kiaušinio
25 g margarino
3 a. š. mielių, sausų
500 g dešrelių
Aliejaus
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
360 gramų varškės
350 gramų miltų
3 vienetai kiaušinių
1 sauja riešutų
5 šaukštai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Pabarstymui:
šiek tiek cukraus pudros
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai silkės (didelių, nesūdytų)
2 litrai vandens (virinto)
12 šaukštų akmens druskos
4 šaukštai cukraus
8 vienetai pipirų (žirnelių)
8 vienetai kvapiųjų pipirų (žirnelių)
3 vienetai lauro lapų
2 šaukštai aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 mililitrų rūgpienio
210 gramų manų kruopų (+trupučio formai)
160 gramų kvietinių miltų
80 gramų cukraus pudros (+trupučio pabarstymui)
80 gramų sviesto (+trupučio formai)
1 vienetas kiaušinių
1 sauja uogų (naudojau trešnes be kauliukų)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį kvietinių miltų (kad būtų minkoma tešla)
500 mililitrų rūgpienio (arba kefyro, natūralaus jogurto, apytikriai)
200 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
5 šaukštai cukraus
50 gramų sviesto (tirpinto)
30 gramų šlapių mielių
2 šaukštai vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus pagal skonį ir 1 šaukto degtinės)
1 šaukštas acto
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai reikės: sluoksniuota tešla sudaryta iš mielinės ir sviestinės tešlų.
Mielinei tešlai:
350 g kvietinių miltų,
25 g mielių,
35 g sviesto,
Žiupsnelis druskos,
1/2 šaukštelio skysto saldiklio, galima ir cukraus.
Sviestinei tešlai:
150 g šalto sviesto,
50 g kvietinių miltų,
Kvietinių miltų (kočioti).
Įdarui:
"Daktariška" arba "Panerio" dešra,
Rūkytas lydytas sūris.


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 kvietinės „Virtuvės mitų griovėjų“ duonos riekelės
1 gabaliukas sviesto
1 kivi
1 nedidelė marinuota silkės filė
Mėta


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
15 vienetų vyšninių pomidorų
1 vienetas ilgavaisių agurkų
3 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
120 gramų rūkytų vištienos šlaunelių (ar kitos mėsos)
100 gramų fermentinio sūrio
1.5 šaukšto majonezo (apytikriai)
2 skiltelės česnako
šiek tiek žalumynų (salotų lapų, krapų, svogūnų laiškų arba petražolių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau