INGREDIENTAI:
180 gramų varškės
180 gramų kvietinių miltų
200 gramų rudojo cukraus (apytikriai, pagal skonį)
80 gramų sviesto (kambario temperatūros)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai karpio (file)
4 skiltelės česnako
pagal skonį penkių pipirų mišinio (malto)
pagal skonį druskos
pagal poreikį kvietinių miltų
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
5 vienetai svogūnų
2 šaukštai pomidorų pastos
1 šaukštas rudojo cukraus
3 vienetai lauro lapų (sutrupintų)
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų miltų
150 gramų margarino
55 gramai cukraus pudros
4 šaukštai vandens
šiek tiek druskos
Karameliniam kremui:
400 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
2 šaukštai sviesto
Šokoladiniam kremui:
300 gramų šokolado
2 šaukštai sviesto
Papuošimui:
šiek tiek riešutų drožlės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos
150 gramų cukinijų
2 skiltelės česnako
2 vienetai svogūnų
1 vienetas morkų
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas džiūvėsėlių
šiek tiek alyvuogių aliejaus
šiek tiek baziliko (džiovinti)
šiek tiek raudonėlio (džiovinti)
šiek tiek pomidorų padažo (DAUMANTŲ kininis)
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai ilgavaisių agurkų
1 vienetas citrinų
5 skiltelės česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų arbūzo
100 gramų šilauogių
50 gramų fetos sūrio
pagal skonį mėtų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 šlakelis žaliųjų citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių
100 gramų sviesto
100 gramų natūralaus medaus
100 gramų cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis prieskonių meduoliams (gvazdikėliai, kardamonas, cinamonas, muskatas)
Glazūrai:
500 gramų cukraus pudros
200 gramų saldainių (naudojau karamelinius ledinukus)
90 gramų kiaušinių baltymų
1/3 šaukštelio citrinos rūgšties


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas obuolių (nuluptų ir išpjautais sėklalizdžiais)
6 vienetai rausvųjų svogūnų
12 vienetų česnako
100 gramų imbiero
100 mililitrų obuolių acto (6 proc.)
100 gramų cukraus
1 vienetas citrinų (reikės tik žievelės)
1 šaukštelis cinamono
2 šaukšteliai kumino (arba pankolio sėklų)
1 vienetas aitriosios paprikos (nedidelės)
1 šaukštelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų jautienos faršo
200 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai bandelių (arba 4-5 riekelės batono)
1 vienetas svogūnų
0.5 šaukštelio kmynų (maltų)
1 žiupsnelis maltos kalendros
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek aliejaus
Padažui:
400 gramų konservuotų pomidorų (savo sultyse)
150 gramų žaliųjų alyvuogių
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 g kuskuso
8 didesnių svogūnų
1 raudonos saldžios paprikos
1 morkos
150 g nulupto moliūgo
150 g nuluptos cukinijos
300 g virtos vištienos
80 g aliejaus
1 šaukštelio druskos
1 pundelio žalių petražolių
1 pundelio žalių bazilikų
1 žiupsnelio kalendros
1 žiupsnelio kario
1 žiupsnelio aitriosios paprikos
1 šaukštelio prieskonių vištienai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų makaronų (smulkesnių)
200 gramų konservuotų žirnelių
1 vienetas rūkytų vištienos šlaunelių
150 gramų fermentinio sūrio
150 gramų grietinės
150 gramų majonezo
1 vienetas rausvųjų svogūnų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gr vištienos kepenėlių,
500 gr jautienos kepenų,
300 gr sviesto,
Druska,
Pipirai,
4 virti kiaušiniai,
3 morkos,
3 svogūnai.


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau