INGREDIENTAI:
1 kokosas
1 žiupsnelis citrinos žievelės
1 valgomasis šaukštas medaus
Tešlai:
800 g miltų
1 stiklinė cukraus
25 g mielių
500 g grietinėlė, 35 % riebumo
3 valgomieji šaukštai aliejaus
1 kiaušinis
1 kiaušinio trynys
1 pakelis vanilinio cukraus

Pabarstymui:
2 valgomieji šaukštai perlinio cukraus
Aptepimui:
1 kiaušinio baltymas


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 kilogramai patisonų
2 kilogramai pomidorų (gerai prinokusių)
1 kilogramas morkų
1 kilogramas svogūnų
4 šaukštai cukraus
2 šaukštai druskos
2 šaukštai acto 9%
šiek tiek penkių pipirų mišinio
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
7 šaukštai kvietinių miltų (+trupučio apvoliojimui)
2 šaukštai cukraus pudros
pagal skonį druskos
Įdarui:
2 vienetai bananų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 pakeliai varškės
šiek tiek balto šokolado (100)
4 šaukštai cukraus (galima keisti medumi, sirupu ar kondensuotu pienu)
2 šaukštai sviesto (galima keisti kokosų aliejumi)
3 šaukšteliai grietinės (tinka ir jogurtas ar grietinėlė)
1 sauja džiovintų uogų (tinka spanguolės, vyšnios ar razinos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 g žuvies filė (tilapijos, ešerio, pangasijų ar kt.)
150 g svogūnų
1 citrina
0,5 šaukštelio prieskonių žuvims mišinio
Druskos ir pipirų - pagal skonį


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų vištienos faršo
1 stiklinė ryžių (virtų)
1 vienetas kininių kopūstų (nedidelio)
2 vienetai morkų
200 mililitrų sultinio (arba vandens)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
4 šaukštai pomidorų padažo (naudojau aštrų)
2 šaukštai grietinės
šiek tiek aliejaus (kepimui)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
2 stiklinės miltų
150 gramų sviesto
0.5 stiklinės grietinės
1 šaukštelis kepimo miltelių
Įdarui:
8 vienetai obuolių (geriau rūgštesnių, vidutinio dydžio)
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė grietinės
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai miltų
1 šaukštelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 v. š. aliejaus
400 g jautienos
1 l daržovių sultinio
2 v. š. grietinės
2 morkos
100 g žirnių
100 g šparagų
Druska
Pipirai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 riekės tamsios duonos
1 vienetas agurkų (nedidelio)
40 gramų sūdytos lašišų filė
2 šaukštai kreminio sūrio
2 žiupsneliai sezamo sėklų
1 saujelė krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų varškės (trinta)
400 gramų grietinėlės, 35% riebumo
400 gramų sausainių
290 gramų kondensuoto pieno, saldinto
200 gramų tyrės (saldi raudonų - juodų serbentų, raudonai želei)
200 gramų kompoto (persikų, su tirščiais, išplaktas)
130 gramų sviesto
1 vienetas citrinų
1 pakelis želės
1 sauja džiovintų spanguolių
1 šaukštas vanilinio cukraus
6 gramai želatinos
Papuošimui:
300 gramų vaisių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200g rūkytos žuvies
Pusė poro
Sauja konservuotų kaparėlių
Šaukštas sviesto
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 bulvės
Šaukštelis smulkinto čiobrelio
Žiupsnis druskos, pipirų
Žiupsnis kmynų
400ml pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų dešros (parūkyta)
100 gramų sūrio (fermentinis)
1 vienetas agurkų
2 šaukšteliai garstyčių
2 šaukštai majonezo
1 šaukštas pomidorų padažo (DAUMANTŲ)
1 žiupsnelis baziliko (džiovinti)
3 vienetai pomidorų (vyšniniai)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos šoninės
500 mililitrų sultinio
240 mililitrų balto sauso vyno (tinka ir nealkoholinis)
50 mililitrų sojos padažo
50 mililitrų žemės riešutų aliejaus (jei neturite, naudokite kitokį)
50 mililitrų vyno acto (galima keisti obuolių ar ryžių actu)
1 šaukštelis rudojo cukraus
10 gramų malto imbiero
5 gramai saldžiosios paprikos miltelių
5 vienetai anyžiaus žvaigždutės
pagal skonį prieskonių mėsai
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Garnyrui:
2 vienetai bulvių (didelių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus (arba sviesto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau