INGREDIENTAI:
Tešlai:
550 gramų miltų (apytikriai)
250 mililitrų vandens (šilto)
100 mililitrų aliejaus
1 vienetas kiaušinių
25 gramai šlapių mielių (arba 11 gr sausų)
2 šaukštai degtinės
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis druskos (be kaupo)
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis pieno
Pabarstymui:
šiek tiek sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų cukinijų (tarkuotų)
150 gramų miltų
120 mililitrų aliejaus
2 vienetai kiaušinių
100 gramų cukraus
100 gramų juodojo šokolado
50 gramų kakavos (tamsios)
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek sodos (gesintos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai silkių filė (arba 2 silkių su galva)
5 vienetai morkų (vidutinio dydžio)
2 vienetai svogūnų (didelių)
2 saujos džiovintų spanguolių
pagal skonį juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas cukinijų (mažos)
300 gramų kiaulienos faršo
0.5 vieneto svogūnų
30 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
2 šaukštai ryžių
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
2 skiltelės česnako (smulkintų)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto arbūzo
1.5 stiklinės apelsinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
4 vienetai kiaušinių
180 gramų cukraus
170 gramų miltų
150 mililitrų aliejaus (bekvapio)
100 gramų juodojo šokolado
100 gramų pieniško šokolado
70 mililitrų kavos (be cukraus, atvėsusios)
1.5 šaukšto kakavos (nesaldžios)
šiek tiek druskos
Glajui:
50 gramų pieniško šokolado
30 mililitrų grietinėlės (12% riebumo)
0.5 šaukštelio kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 g vištienos
150 g kietojo sūrio "Džiugas"
200 g kuskuso
1 saujelės svogūnų laiškų
1 saujelė žirnelių
Prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų konservuotų lęšių (1 skardinės)
250 gramų pievagrybių
150 gramų ryžių (virtų)
1 stiklinė maltų džiūvėsėlių
1 vienetas svogūnų
40 gramų graikinių riešutų
2 šaukštai maltų linų sėmenų
2 šaukštai sojos padažo
2 skiltelės česnako skiltelės
1 šaukštas kečupo
0.5 šaukšto maltų kmynų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų vištų kepenėlių
450 mililitrų pieno
100 gramų sviesto
50 mililitrų brendžio
2 šaukštai kavos
2 šaukštai aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį baltųjų pipirų
Patiekiant:
20 vienetų šaukštelių užkandžiams
50 gramų raudonieji ikrai
1 žiupsnelis krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų lašišos filė (ar kitokios žuvies)
3 šaukštai sezamo sėklų
2 šaukštai ryžių acto
2 šaukštai sojos padažo
1 šaukštelis malto imbiero
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
500 gramų šaldytų žirnelių (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų vištų kepenėlių (tinka ir kalakutienos)
100 gramų sviesto
2 vienetai svogūnų
2 vienetai morkų
5 šaukštai apelsinų sulčių
2 šaukštai grietinėlės
2 šaukštai brendžio
1 šaukštelis garstyčių
1 šaukštelis malto muskato
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau