INGREDIENTAI:
500 g vištienos širdučių

Marinatui:
0,5 stiklinės sojų padažo
3 šaukštai aliejaus
1 čili pipiras
2 - 3 šaukštų citrinos sulčių
druskos, pipirų
Prieskonių vištienai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 g jogurto (apelsinų, persikų, abrikosų)
400 g grietinės
1citrinos
Cukraus
25 g želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
350 gramų šokolado (juodo arba pieniško)
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 riekelės batono
200 g sūrio
0,5 a. š. čili miltelių
1-2 v. š. majonezo
1 paprika
maltų lauro lapelių
druskos
pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Įdarui:
500 gramų maskarponės sūrio
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
100 mililitrų vandens
20 gramų želatinos
2 šaukštai kakavos
2 šaukštai cukraus pudros
Pagrindui:
360 gramų šokoladinių sausainių
180 gramų sviesto
Papuošimui:
šiek tiek vaisių
šiek tiek šokoladinių pabarstukų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų skumbrės (apytikriai)
4 skiltelės česnako (arba pagal skonį)
1 šaukštas druskos
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis aitriosios paprikos miltelių (arba saldžiosios, nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų kiaulienos faršo
2 vienetai kiaušinių
1 žiupsnelis baziliko
1 žiupsnelis druskos
150 gramų mocarela sūrio (mažais kamuoliukais)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
125 gramai juodojo šokolado
62 gramai grietinėlės, 35% riebumo
12 gramų sviesto
1 žiupsnelis druskos
Apvoliojimui:
šiek tiek riešutų (migdolų, lazdyno riešutų, moliūgų sėklų, saulėgražų ar kt.)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas moliūgų
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo cukinijų (pjaustytų kubeliais)
0.5 litro pomidorų padažo
150 mililitrų acto 9%
100 gramų česnako (smulkinto)
0.5 stiklinės aliejaus
2 šaukštai cukraus
1 šaukštas druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų kopūstų (šviežio)
100 gramų konservuotų kukurūzų
1 vienetas obuolių (didelio)
1 vienetas agurkų
1 sauja krapų (smulkintų)
4 šaukštai grietinės (arba majonezo)
1 šaukštas citrinų sulčių (apšlakstyti obuoliams)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų lašišos filė
200 gramų burokėlių (termiškai neapdorotų)
80 gramų druskos
50 gramų cukraus
50 gramų degtinės (ar kito stipraus gėrimo)
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai pomidorų (gerai prinokusių)
800 gramų paprikos
2 galvos česnako
150 gramų kalendros (šviežios, ar petražolių)
0.5 stiklinės vandens
2 vienetai aitriųjų pipirų (ar pagal skonį)
2 šaukštai vyno acto
1 šaukštas maltos kalendros
1 šaukštas druskos
1 šaukštas maltos ožragės (nebūtina)
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
1 žiupsnelis malto serenčio (nebūtina)
2 šaukštai cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 lapai iceberg salotų
10 vienetų vyšninių pomidorų
6 vienetai braškių
40 gramų fetos sūrio (apytikriai)
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas baltojo vyno acto
2 lapeliai baziliko
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau