INGREDIENTAI:
3 kilogramai cukinijų
0.5 kilogramo paprikos (naudoti trijų spalvų)
500 mililitrų pomidorų padažo
250 mililitrų cukraus
125 mililitrai acto 9%
125 mililitrai aliejaus
2 vienetai aitriųjų pipirų (nebūtina)
1 šaukštas druskos (su kaupu)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
130 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
100 gramų varškės (minkštos, vientisos)
5 šaukštai aliejaus
4 šaukštai pieno
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis cukraus
Įdarui:
125 gramai mocarela sūrio
6 vienetai vyšninių pomidorų
4 šaukštai pesto
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas garstyčių (neaštrių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Viršui:
1 pundelis svogūnų laiškų
pagal poreikį rūkytos lašišos filė


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
360 gramų varškės (naudojau du pakelius po 180 g)
12 vienetų braškių
2 stiklinės cukraus
2 stiklinės kvietinių miltų
180 gramų sviesto (kambario temperatūros)
4 vienetai kiaušinių (didelių)
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau