INGREDIENTAI:
250 gramų pievagrybių
120 gramų kalakutų šlaunelių (keptos arba kitos keptos paukštienos)
80 gramų džiovintų slyvų
80 gramų morkų (virtų)
50 gramų obuolių
50 gramų fermentinio sūrio (nebūtina)
1 saujelė graikinių riešutų (arba lazdyno riešutų, nebūtina)
1 vienetas svogūnų (mažo)
1 pundelis petražolių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį majonezo
pagal poreikį aliejaus
Papuošimui:
1 pundelis krapų
1 pundelis svogūnų laiškų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos šonkaulių
250 gramų pomidorų padažo
20 gramų prieskonių (naudojome KOTANYI šonkauliams)
2 vienetai lauro lapų
Garnyrui:
6 vienetai bulvių (apie 1.2 kilogramo)
5 šaukštai aliejaus
10 gramų prieskonių bulvėms (naudojome KOTANYI)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau