INGREDIENTAI:
1 vienetas aštuonkojo (apie 1.5 kg)
100 gramų baltojo vyno acto
100 gramų svogūnų
50 gramų sviesto
1 vienetas žaliųjų citrinų
20 gramų česnako
10 gramų rozmarino
10 gramų čiobrelių
10 gramų šalavijo
10 gramų petražolių
10 gramų krapų
Garnyrui:
200 gramų saldžiųjų bulvių
100 gramų sviesto
1 vienetas apelsinų
pagal skonį druskos
Padažui:
100 gramų krevečių (su kiautais)
100 gramų grietinėlės
100 gramų svogūnų
50 gramų alyvuogių aliejaus
30 gramų česnako
pagal skonį druskos
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
Salotoms:
0.5 litro sultinio (aštuonkojo)
300 gramų morkų (spalvotų)
100 gramų rausvųjų svogūnų
50 gramų alyvuogių aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai bananų
80 gramų stevijos (arba kito saldiklio)
3 šaukštai kakavos
50 gramų migdolų miltų
1 šaukštas aliejaus (formelių aptepimui)
1 šaukštelis kepimo miltelių
Papuošimui:
7 vienetai braškių
3 šaukštai migdolų (blanširuotų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų vištų kepenėlių
1 vienetas obuolių (rūgštesnių)
1 vienetas svogūnų
60 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
60 mililitrų konjako (galima pakeisti brendžiu)
45 gramai sviesto
2 skiltelės česnako
1 šlakelis citrinų sulčių
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis malto muskato (arba aitriosios paprikos miltelių)
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų šaltai rūkytos lašišos
200 gramų ikrų
3 šaukštai grietinės (30-40%)
1 sauja svogūnų laiškų (smulkintų)
pagal poreikį krapų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau