INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos faršo
300 gramų kopūstų (tarkuotų)
200 gramų ryžių (virtų)
100 gramų pomidorų pastos (su česnakais)
1 vienetas morkų (tarkuotos)
1 pundelis svogūnų laiškų
šiek tiek pipirų (pagal skonį)
šiek tiek druskos (pagal skonį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų vištienos šlaunelių mėsos
400 gramų konservuotų avinžirnių (1 skardinės)
100 mililitrų grietinėlės (12% riebumo)
100 mililitrų konservuotų pomidorų savo sultyse (trintų)
1 vienetas svogūnų
šiek tiek druskos
Marinatui:
2 šaukštai citrinų sulčių
2 šaukštai graikiško jogurto
3 skiltelės česnako (smulkinto)
1 šaukštelis imbiero (tarkuoto)
1 šaukštelis maltos kalendros
1 šaukštelis maltos raudonosios paprikos
1 šaukštelis kario prieskonių
1 šaukštelis čili dribsnių
1 šaukštelis malto kumino
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
šiek tiek druskos
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau