INGREDIENTAI:
500 gramų ryžių
4 šaukštai ryžių acto
2 šaukštai cukraus
1 žiupsnelis druskos
600 mililitrų vandens
5 lapai jūros dumblių lapų nori
Įdarui:
150 gramų lašišos filė
100 gramų krabų lazdelių
1 vienetas agurkų
Aptepimui:
pagal poreikį ikrų (masago vasabi)
Pabarstymui:
pagal poreikį sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų raudonųjų serbentų
200 gramų cukraus
50 mililitrų acto
4 skiltelės česnako (nebūtina)
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio maltų gvazdikėlių
1/4 šaukštelio cinamono
1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio kvapiųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 litro sultinio (daržovių arba vištienos)
500 gramų rudųjų pievagrybių (arba paprastų ar kitų grybų žr. patarimus)
200 gramų rudųjų ryžių (arba baltų, žr. patarimus)
100 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo (arba grietinės ar kokoso pieno)
1 vienetas morkų (didesnės)
1 vienetas svogūnų
1 stiebas salierių
4 skiltelės česnako
40 gramų kvietinių miltų (nebūtina, bet suteikia daugiau kremiškumo)
60 gramų sviesto
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas vorčesterio padažo (arba pagal skonį, galima nedėti)
1 šaukštas saldžiosios paprikos miltelių
1 šaukštas džiovinto raudonėlio
1 šaukštas džiovintų krapų
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau