INGREDIENTAI:
400 gramų lašišų filė su oda
8 vienetai tortilijų (naudojome "Santa Maria" mažas)
200 gramų kopūstų (naudojome salotas)
100 mililitrų barbekiu padažo (naudojome "Santa Maria" Original)
4 vienetai ridikėlių
30 gramų prieskonių marinavimui mišinio (naudojome "Santa Maria" universalų)
pagal skonį kalendros
pagal skonį rausvųjų svogūnų (naudojome marinuotus)
Padažui:
100 mililitrų majonezo
2 šaukštai žaliųjų citrinų sulčių
1 vienetas žaliųjų citrinų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kalakutienos filė
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
0.5 šaukštelio kario
pagal skonį druskos
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
Garnyrui:
2 vienetai pomidorų
1 vienetas avokadų
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
1 žiupsnelis druskos
1 šlakelis citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
10 vienetų falafelių (naudojome „Naturli“)
200 gramų vyšninių pomidorų
185 gramai bolivinių balandų
1 vienetas avokadų (gerai sunokusio)
1 vienetas morkų
1 sauja ridikėlių daigų
5 šaukštai humuso
1/4 vieneto rausvųjų svogūnų
pagal skonį kanapių sėklų (lukštentų)
Padažui:
60 gramų sezamų pastos tahini
1 vienetas citrinų sulčių
2 šaukštai agavos sirupo
1/4 šaukštelio druskos
pagal poreikį vandens
Užpilui:
400 gramų konservuotų avinžirnių
60 gramų sezamų pastos tahini
1 vienetas citrinų sulčių
1 skiltelė česnako
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio kumino
1/4 šaukštelio rūkytos paprikos miltelių
pagal poreikį skysčio nuo konservuotų avinžirnių (arba vandens)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau