INGREDIENTAI:
Tešlai:
2 vienetai kiaušinių
140 gramų kvietinių miltų
100 mililitrų pasukų
100 mililitrų pieno
25 gramai sviesto (tirpinto)
1 šaukštas cukraus (apytikriai)
1 šaukštelis druskos
Įdarui:
250 gramų maskarponės sūrio
250 gramų varškės
2 šaukšteliai cukraus pudros
1 šaukštelis vanilinio cukraus (naudojome “Dr.Oetker“ su natūralia vanile)
Patiekiant:
150 gramų uogų (šilauogių, spanguolių, vyšnių, tinka šaldytos)
7 šaukštai vyšnių uogienės
2 šaukšteliai cukraus pudros
Kepimui:
50 gramų sviesto
3 šaukštai aliejaus (apytikriai)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų arbūzo (apytikriai)
2 vienetai agurkų (nedidelių)
100 gramų fetos sūrio (tvirtesnės)
1 sauja vyšninių pomidorų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 saujelė mėtų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 mililitrų daržovių sultinio
400 mililitrų kokosų pieno (naudojau 18% riebumo)
1 skardinė konservuotų lęšių (400g dydžio, galima keisti avinžirniais)
2 saujos špinatų (nebūtina)
400 gramų moliūgų (gryno svorio, naudojau sviestinį)
1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio)
3 skiltelės česnako
2 šaukšteliai garam masala prieskonių (arba pagal skonį)
1 šaukštelis ciberžolės
1 gabalėlis imbiero (apie 3-4 cm arba 1 a.š. imbiero miltelių)
0.5 šaukštelio maltų kajeno pipirų (arba aitriosios paprikos)
1 šaukštelis cukraus (nebūtina)
1 vienetas žaliųjų citrinų (arba 0.5 paprastos citrinos)
2 šaukštai žuvies padažo (nebūtina, bet labai tinka)
pagal skonį kalendros
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau