INGREDIENTAI: Tešlai:
290 gramų miltų
170 gramų sviesto (labai šaltas, supjaustytas kubeliais)
50 gramų migdolų miltų
5 šaukštai vandens (šaltas)
0.5 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio cukraus
Įdarui:
250 gramų grūdėtos varškės
250 gramų varškės (švelni arba sumalta mėsmale/kombainu)
3 vienetai kiaušinių
1 stiklinė grietinės (ne mažiau 18% riebumo)
3/4 stiklinės cukraus pudros
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštas bulvių krakmolo
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau