INGREDIENTAI:
Tešlai:
290 gramų miltų
170 gramų sviesto (labai šaltas, supjaustytas kubeliais)
50 gramų migdolų miltų
5 šaukštai vandens (šaltas)
0.5 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio cukraus
Įdarui:
250 gramų grūdėtos varškės
250 gramų varškės (švelni arba sumalta mėsmale/kombainu)
3 vienetai kiaušinių
1 stiklinė grietinės (ne mažiau 18% riebumo)
3/4 stiklinės cukraus pudros
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštas bulvių krakmolo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Trupiniams:
400 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto (šalto)
200 gramų cukraus
Įdarui:
500 gramų varškės
4 vienetai kiaušinių
200 gramų aviečių
200 gramų cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų sluoksniuotos tešlos (6 lakštų)
320 gramų tuno savo sultyse (2 skardinių)
1 vienetas morkų
1 vienetas poro
0.5 vieneto salierų šaknų
50 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
1 vienetas aitriųjų pipirų (nebūtina)
1 šaukštas pomidorų padažo
1 žiupsnelis prieskonių (naudojau viduržemio jūros prieskonių mišinį)
1 žiupsnelis druskos
1 vienetas kiaušinių (aptepimui)
1 šaukštelis sezamo sėklų (pabarstymui)
1 šlakelis aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas agurkų
1 vienetas svogūnų
1/4 vieneto saldžiosios paprikos
1/4 vieneto aitriosios paprikos
1 pundelis kalendros
1 sauja žemės riešutų
1 saujelė sezamo sėklų
Padažui:
3 vienetai žaliųjų citrinų
50 gramų rudojo cukraus (galima keisti paprastu cukrumi arba skystu švelnesnio skonio medumi)
2 šaukštai sezamų aliejaus (arba alyvuogių aliejaus)
0.5 šaukštelio druskos (arba pagal skonį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau