INGREDIENTAI:
3 vienetai cukinijų (jaunų, aš naudojau apvalias, bet tinka ir klasikinės pailgos)
Įdarui:
100 gramų rudųjų ryžių (arba ilgagrūdžių baltų ar basmati)
100 gramų grybų (tinka pievagrybiai, voveraitės, miško grybai ar kt.)
1 vienetas rausvųjų svogūnų
50 mililitrų sultinio
1 skiltelė česnako
pagal poreikį sojos padažo
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Viršui:
50 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
50 gramų maltų džiūvėsėlių
20 gramų petražolių (smulkintų)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
900 gramų vištienos sparnelių
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis maltos kalendros
0.5 šaukštelio česnako miltelių
0.5 šaukštelio paprikos miltelių
Padažui:
50 gramų sviesto
50 gramų medaus
1 vienetas citrinų (arba žaliosios citrinos)
1 šaukštas maltos kalendros (arba šviežios, smulkintos)
0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų bemielės sluoksniuotos tešlos
200 gramų konservuotų persikų (arba konservuotų kriaušių)
2 vienetai kiaušinių
70 gramų migdolų miltų
70 gramų sviesto (minkšto)
50 gramų cukraus
1 šaukštas vandens (arba pieno)
1 žiupsnelis vanilės
pagal poreikį cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
375 gramai kvietinių miltų
250 mililitrų pieno (šilto)
7 gramai sausų mielių
1 šaukštelis cukraus
0.5 šaukštelio druskos (be kaupo)
pagal poreikį sūrio (mėgstamo, tarkuoto)
pagal poreikį aliejaus
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių trynių
1 šaukštas pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų lašišos filė (apytikriai)
500 gramų bulvių
500 gramų fermentinio sūrio (apytikriai, tarkuoto)
500 mililitrų grietinėlės
2 vienetai svogūnų (didelių)
pagal poreikį sūrio su melsvuoju pelėsiu (nebūtina)
100 gramų sviesto (apytikriai, kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau