INGREDIENTAI: Biskvitui:
5 vienetai kiaušinių
5 šaukštai cukraus
4 šaukštai miltų
2 šaukštai kakavos
1 šaukštelis kepimo miltelių
Morengui:
5 vienetai kiaušinių baltymų
150 gramų cukraus
60 gramų graikinių riešutų
Karameliniam kremui:
400 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
250 gramų sviesto
6 šaukštai kavos (labai stiprios)
Šokoladiniam kremui:
150 gramų šokolado
100 mililitrų grietinėlės
30 gramų sviesto
15 mililitrų vandens
5 gramai želatinos
Sulaistymui:
1 šlakelis kavos (saldintos)
1 šlakelis brendžio
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau