INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių (virtų su lupena, didesnių arba 4 mažesnių)
4 vienetai burokėlių
4 vienetai silkių filė
1 vienetas svogūnų
1 saujelė džiovintų obuolių
1 saujelė džiovintų grybų
1 šlakelis citrinų sulčių
pagal poreikį aliejaus
pagal poreikį vandens (karšto)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
2 vienetai marinuotų agurkų
3 šaukštai majonezo
1 pundelis krapų
1 pundelis petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
120 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų aukščiausios rūšies 550 C)
2 vienetai kiaušinių (vidutinio dydžio)
60 gramų Kauno Grūdų visų grūdo dalių kvietinių miltų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis druskos
Salotoms:
1 vienetas saldžiosios paprikos
0.5 vieneto cukinijų (vidutinio dydžio)
0.5 vieneto ilgavaisių agurkų
2 saujos vyšninių pomidorų
1 sauja juodųjų alyvuogių
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
Padažui:
60 mililitrų alyvuogių aliejaus
30 mililitrų raudonojo vyno acto
15 gramų sūrio (kieto, tarkuoto)
1 šaukštelis sezamo sėklų
1 šaukštelis aguonų
1 žiupsnelis raudonėlio
0.5 skiltelės česnako (išspausto)
1/4 šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau