INGREDIENTAI:
600 gramų kiaulienos faršo
2 riekelės šviesios duonos
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai grietinės
2 skiltelės česnako
pagal skonį prieskonių kotletams (naudojome "Santa Maria")
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į dubenį sudėkite maltą mėsą, įpilkite plaktą kiaušinį, grietinę, kapotas česnako skilteles ir vandenyje mirkytus baltos duonos gabaliukus. Taip pat suberkite druską ir prieskonius. Viską sumaišykite.

2.
Šlapiomis rankomis suformuokite kotletus ir kepkite aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai pagels.

3.
Patiekite su bulvių košė.



Daugiau „Santa Maria“ receptų rasite čia.