INGREDIENTAI:
Baravyko galvučių
Pusės pakelio sviesto
Žiupsnelio druskos
Kiaušinio (jų kiekis priklausys nuo baravykų kiekio)
Džiuvėsėlių
Papuošimui petražolės ar kokio kito žalumyno.

Paruošimo būdas:

Baravyko galvytę supjaustome plonais griežinėliais, išsiplakame kiaušinį su druska, pasiruošiame džiūvėsėlių ,keptuvėje išsitirpiname sviesto ir į karštą sviestą dedame išvoliotus baravykų griežinėlius. O voliojame taip: išvoliojame pirma plaktame kiaušinyje, vėliau džiūvėsėliuose ir galiausiai vėl kiaušinyje. Kepame kol apskrusta viena puselė, tuomet apverčiame ir skrudiname kitą.