INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo jautienos šonkaulių (galima naudoti ir kitokią ne liesą mėsą, geriausiai su kaulu)
300 gramų raugintų kopūstų
3 vienetai burokėlių
2 vienetai svogūnų
2 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas petražolių šaknų (arba saliero, galima nedėti)
50 gramų sviesto
50 gramų džiovintų grybų (arba daugiau šviežių ar šaldytų)
1 šaukštas druskos
1 šaukštas obuolių acto
3 vienetai lauro lapų
1 šaukštelis krapų sėklų (galima nedėti)
1 šaukštelis džiovintų petražolių
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau
demoniukstis 
