INGREDIENTAI:
600 gramų midijų (Čilės midijų, su kiautais)
400 gramų svogūnų (ropinių)
400 gramų salierų stiebų
200 gramų nealkoholinio alaus (belgiško)
200 gramų bulvių (gruzdintų, belgiškų)
1 vienetas citrinų
50 gramų majonezo (naminio)
2 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį čiobrelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Ryžiams:
250 gramų ryžių
100 gramų rudųjų pievagrybių
1 vienetas morkų
50 gramų šaldytų žirnelių
1/4 vieneto brokolių (smulkinto žiedynais)
2 centimetrai imbiero
2 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio druskos
pagal poreikį aliejaus
pagal skonį anakardžių riešutų
pagal skonį kalendros
pagal skonį sezamo sėklų
pagal skonį aitriosios paprikos
pagal skonį žaliųjų citrinų
Padažui:
3 šaukštai sojos padažo (naudojome Santa Maria Thai Soya Sauce)
1 šaukštas austrių padažo (naudojome Santa Maria Oyster Sauce)
1 šaukštas saldaus aitriųjų paprikų padažo (naudojome Santa Maria)
1 šaukštas sezamų aliejaus
1 šaukštelis rudojo cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Įdarui:
450 gramų kalakutienos (smulkintos)
1 vienetas svogūnų
4 šaukštai mocarela sūrio (tarkuoto)
pagal skonį prieskonių paukštienai
pagal skonį džiovintų žolelių mišinio
Tešlai:
8 vienetai bulvių
1 vienetas kiaušinių (L dydžio)
4 šaukštai miltų
1 šaukštelis prieskonių bulvėms
pagal poreikį džiūvėsėlių
pagal skonį druskos
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau